食品安全是當(dāng)前人們最關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。食品安全直接關(guān)系到人們的利益感、幸福感和安全感,近年來(lái),雖然對(duì)此高度重視,但相關(guān)職能部門(mén)采取有效措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,取得了一定成效,但食…
堅(jiān)果不僅味道鮮美,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),也是許多快速消費(fèi)品行業(yè)的寵兒。然而,堅(jiān)果類(lèi)食品中的油脂含量較高,易受外界條件的影響而氧化。因此,中國(guó)堅(jiān)果食品的過(guò)氧化值受到嚴(yán)…
生活節(jié)奏的加快使越來(lái)越多的人選擇冷凍食品,如何解決冷凍食品的安全問(wèn)題是許多人關(guān)心的問(wèn)題,食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)冷凍食品的質(zhì)量和安全性,快速檢測(cè),確保冷凍食品的安全供應(yīng)。 什么是冷…
近期。余姚市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)寧波川上不二小院餐飲管理有限公司采購(gòu)的小青菜(購(gòu)進(jìn)日期:2022年1月12日)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn),經(jīng)余姚市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn),毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 27…
香草牛奶,香草棒棒糖,香草冰淇淋。如今,香草口味的食品在市場(chǎng)上非常常見(jiàn),并且擁有忠實(shí)的消費(fèi)者群體。我相信屏幕前的許多讀者也是香草口味的食物愛(ài)好者。但如果我告訴你,你過(guò)去嘗過(guò)的大部…
雖然大多數(shù)超市對(duì)食品添加劑的標(biāo)示比較正式,但有些食品的標(biāo)示還是比較模糊的。例如,一種糖果的成分表上只做了粗略的標(biāo)記,表明它含有“山梨酸鉀”,除此之外,沒(méi)有任何暗示。芥菜上除了常見(jiàn)…
隨著食品企業(yè)的不斷發(fā)展,食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,這不僅對(duì)我國(guó)人民的健康安全構(gòu)成了巨大的威脅,也給我國(guó)食品企業(yè)的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)了巨大的障礙。食品抽樣檢測(cè)技術(shù)是食品安全監(jiān)管部門(mén)控制食品質(zhì)…
【制售有毒有害牛百葉】在浙江省杭州市公安局偵破的制售有毒有害牛百葉系列案件中,不法分子使用吊白塊、甲醛等化學(xué)物質(zhì)將牛肚、牛百葉浸泡增重、漂白后銷(xiāo)往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)查獲非法添…