隨著人們生活水平的提高,工業(yè)化的不斷發(fā)展也對(duì)食品安全產(chǎn)生了很大的影響,這必然會(huì)對(duì)食品資源本身造成危害。如果普通人想知道食品是否安全,他們肯定沒(méi)有那么多專業(yè)知識(shí)。如果我們想識(shí)別,我…
農(nóng)藥的使用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是必不可少的,但農(nóng)藥對(duì)我們的健康有影響,但為了防治病蟲(chóng)害,農(nóng)藥的使用仍然十分普遍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。此外,中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品往往因農(nóng)藥殘留超…
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格,說(shuō)明食品存在衛(wèi)生質(zhì)量缺陷,提示該食品中存在被腸道致病菌污染的可能,對(duì)人體健康具有潛在危害,尤其對(duì)老人、小孩的?!?/p>
過(guò)去的農(nóng)藥濫用不僅造成了嚴(yán)重的土壤和水污染,而且還導(dǎo)致在農(nóng)藥殘留物上的過(guò)度支出。普通人深受影響。因此,現(xiàn)代人的生活方式正在改變。他們關(guān)注的不是外表,而是外表。然而,農(nóng)藥殘留是看不…
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥是否超量使用。農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是必不可少的。它能有效地抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng),提高作物的產(chǎn)值和品質(zhì)。然而,農(nóng)藥的過(guò)度使用會(huì)形成農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品上的過(guò)度…
現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多假冒羊肉,原來(lái)假冒羊肉是與豬肉、牛肉、鴨肉等價(jià)格低廉的肉品拼接而成,肉品中大量的羊肉精華使肉品更像羊肉。這里最大的危害是羊肉提取物,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致癌癥和其他疾…
食品檢測(cè)儀器和設(shè)備有哪些?食品檢測(cè)儀器設(shè)備主要用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品及其制品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。食品安全是關(guān)系民生的…